Il Sito del Vino
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Vino e gastronomia:
storie e fatti
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Curiosità
Sulla cultura del vino millenaria
viticoltura e varietà di uva, classici e trendsetter, prodotti di nicchia e leader di mercato.
Le caratteristiche geologiche e climatiche
rendono ogni regione qualcosa di speciale, la base per la cultura e la tradizione delle
persone che vi abitano.
Cibo & Bevande
Quale vino con quale piatto? Il giusto abbinamento cibo-vino può produrre un'esperienza di gusto indimenticabile sul palato. Per questo è necessaria un'analisi accurata delle caratteristiche del vino e degli alimenti, per entusiasmare i nostri recettori del gusto: dolce, salato, acido, amaro o umami
Report e notizie
Servizi su cantine e viticoltori, le loro filosofie e prodotti, degustazioni con valutazione e
eventi.
Conoscenza degli alimenti e test di prodotto, prodotti protetti e caratteristiche di qualità.
Viaggi e sport
Andare in vacanza nelle regioni vinicole! La tendenza è in forte crescita.
Escursionismo, ciclismo o golf in mezzo alla natura, scoprendo allo stesso tempo il mondo del vino e la gastronomia speciale della regione
L'autore
Martin Villgrater è sommelier diplomato AIS -
Associazione Italiana Sommelier e ha una
esperienza professionale decennale come pubblicista e membro dell'Ordine dei Giornalisti italiani
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