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Wein, Kulinarik
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KULTUR · MYTHOS · LIFESTYLE · TRADITION

NEWS & EVENTS

6. - 10. November 2026

35. Merano Winefestival

Was 1992 als Idee von Helmuth Köcher begann, ist längst eine der ersten Adressen für Winzer:innen, Sommelier:es und Wine Lover aus ganz Europa. Zum 35. Mal öffnet der Weinsalon der Excellenz und Exklusivität seine Tore im Meraner Kurhaus. Im Mittelpunkt stehen die Platin-Weine des WineHunter Award, die Spitze einer streng kuratierten Auswahlpyramide, Dazu kommen biodynamische und Bio-Weine bei TasteTerroir, Masterclasses und zum Abschluss ein Tag ganz im Zeichen der Champagne.

10. November 2026

Champagne & Food Pairing

Fünf Tage Merano WineFestival, Tausende Gläser, unzählige Gespräche. Und zum Schluss? Bläschen. Am Dienstag, verabschiedet sich die Juboiläumsausgabe mit dem Catwalk Champagne & more. Von 10 bis 16:30 Uhr betreten Champagner, Metodo Classico und Schaumweine aus aller Welt den Laufsteg. Dazu gibt’s Showcooking, bei dem Küchenchef:innen live Gerichte kreieren, die der feinen Perlage den roten Teppich ausrollen.

Wer heuer noch keinen Termin im Kurhaus hatte, findet hier den eleganten Einstieg. Und wer schon dort war, den würdigen Ausklang. Denn ein Fest endet bekanntlich nicht mit einem Seufzer, sondern mit einem “Plopp”!

IM FOKUS

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Wein & mehr, Events, Weinwissen, Merano Winefestival, Bio & Dynamica,

Vom Labor ins Glas

Martin Villgrater

2026-11-03 20:26

Was hat Forschung auf dem Merano Winefestival verloren? Mehr, als man denkt. Noch bevor am Freitag das erste Glas zur Eröffnung ...

So Kocht Südtirol, Buchpräsntation,

DIE KEKSDOSE ALS KULTURGUT

Martin Villgrater

2026-10-21 14:25

Wenn im November die ersten Bleche in den Ofen wandern und der Duft von Butter, Vanille und Zimt durch die Stuben zieht ...

Events, Merano Winefestival, Winehunter Awaard, Gourmet,

MERANO WINEFESTIVAL: ZEITLOSE EXZELLENZ

Martin Villgrater

2026-10-15 17:28

Vom 6. bis 10. November 2026 feiert das Merano WineFestival seine 35. Ausgabe - einem Blick weit in die Zukunft und einem Gruß nach Tokio

DIE MACHT DER WORTE

Martin Villgrater

2026-09-16 15:14

Er ist ein erfolgreicher Kochbuchautor, ohne Ausbildung als Koch.. Wir haben Claudio Del Principe im Hotel Ansitz Plantitz in Meran getroffen ...

Wein & mehr, Report, Weinwissen,

VERNATSCH - EIN STÜCK SÜDTIROLER IDENTITÄT

Martin Villgrater

2026-07-22 00:00

Es gibt Rebsorten, die man kennt, ohne sie wirklich zu kennen. Der Vernatsch gehört dazu. Rubinrot glänzend im Glas, mit einem ausgeprägten Frucht- ....

Events, SUMMA - Alois Lageder,

SUMMA 2026

Martin Villgrater

2026-03-30 12:54

Es ist schon Tradition. Auch heuer wieder, wenn am 11. und 12. April Winzer:innen, Sommelier:es, Vertreter:innen der Weinwirtschaft und ...

So Kocht Südtirol, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann,

Leidenschaft Kochen

Martin Villgrater

2026-03-18 17:17

Mit ihrem ersten Buch “So kocht Sedtirol” haben die Erfolgsautorem und Küchenmeister Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann einen regelrecjte

Events, Vinolity,

Qualitätsweine im Rampenlicht

Martin Villgrater

2026-03-01 00:00

Die Kellerei Terlan zeigt auf: Wer Top-Weine im Sortiment hat, kann sich auf dem Markt besser platzieren ...

Wo der Schuh drückt

Martin Villgrater

2025-11-28 09:14

Die Weinwirtschaft hat zu kämpfen. Und das gleich an mehreren Fronten. Mit neuen Realitäten in der Natur, aber auch mit sinkenden Verkaufszahlen in einer globa

Events, Merano Winefestival, Winehunter Awaard,

DIE BESTEN DER BESTEN

Martin Villgrater

2025-11-09 16:45

Nur erstklassige Produkte werden im Merano WineFestival präsentiert, die besten davon werden alljährlich mit dem WINEHUNTER AWARD ausgezeichnet.

Events, Weinwissen, Merano Winefestival, Bio & Dynamica, merano-winefestival, bio--dinamica,

WENN DIE NATUR DEN WEIN MACHT

Martin Villgrater

2025-11-05 21:18

Der erste Tag des Merano Winefestival steht ganz im Zeichen innovativer und nachhaltiger Weinproduktion. Unter dem Motto „Taste Terroir - Bio & Dynamica

Wein & mehr, Events, Merano Winefestival, merano-winefestival, winehunter, bio--dinamica, catwalk-champagne, live-cooking,

HOTSPOT MERANO WINEFESTIVAL 2025

Martin Villgrater

2025-10-30 16:05

Die Blicke der internationalen Weinwelt sind ganz auf Süddtirol fokussiert, wenn das Merano Winefestival vom 7. bis 11. Novmber 2025 zum 34. Mal ...

Porträt, Gastro, gasteiger-heinrich, so-kocht-sudtirol, lemora-gin, aperitivo--principessa, food,

EIN LEBEN IM ZEICHEN DER KOCHKUNST

Martin Villgrater

2025-09-01 10:59

Er ist ein Universaltalent. Aber in erster Linie ist er Koch - und das mit Leib und Seele. Doch er ist auch ein erfolgreicher Buchautor, Pädagoge und

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