Quality wines in the spotligh

VINOLITY

South Tyrol is renowned far beyond its borders as a wine-growing region. This is partly due to its unique topography and microclimates, which are ideal for viticulture. It is also down to a long-standing tradition and authenticity in production. The result: almost all wine produced in South Tyrol is a quality wine with a guarantee of origin.

Einer der traditionsreichsten Weinproduzenten südlich der Alpen ist die Kellerei Terlan im Etschtal. Schon gegen Ende des 19. Jahrhundert als Genossenschaft gegründet, wurde früh Wert auf die Qualität der hauseigenen Weine gelegt. Und dieser Linie ist man über die vielen Jahrzehnte hindurch treu geblieben. Wohl wissend, dass die genossenschaftlchen Weinberge auf Porphyr und Mineralgesteinen eine Grundlage für spannende und langlebige Weine sind. Heute sprechen die Klassifizierungen der hauseigenen Flaschen für sich, unterteilt in die Linien Promo, Rarity, Selection und Tradition.

Natürlich spürt man auch in Terlan die globale Marktrezession in der Weinwirtschaft. Bedingt durch Klimawandel und verändertes Konsumverhalten, wirtschaftlichen Druck durch Preissensibilität, zusätzlich zur unübersichtlichen und schwammigen politischen Lage. Aber es hat sich auch gezeigt, dass die Probleme eher die Erzeugnisse im niedrigen Preissegment und in der Massenproduktion betreffen, bei den Qualitätsweinen ist die Lage eher stabil.

Vinolity

Der Name ist Programm und sagt schon alles. Vinolity - ein Kompositum aus den Worten „Vino“ und Quality“ - spiegelt genau das Konzept wider, mit dem sich die Kellerei Terlan auf dem Markt positioniert. Dazu hat man sich gewichtige Partner mit ins Boot geholt, in erster Linie die Nachbargenossenschaft der Kellerei Andrian mit der schon im Jahre 2008 fusioniert wurde und seither enge Zusammenarbeit gepflegt wird. Darüber hinaus finden sich auch klingende Namen der italienischen Weinwirtschaft „Die Kellerei Terlan hat mit Vinolity eine Plattform geschaffen, die es ermöglicht, gemeinsam mit Partnern unsere Erzeugnisse effizient zu promoten“. sagt Alex Infante, der für den Vertrieb im Pustertal und im Wipptal zuständig ist.

Konkurrenz gibt es nicht unter den Partnern von Vinolity, jedoch viele Gemeinsamkeiten. Es sind in erster Linie Produzenten aus verschiedenen Regionen Italiens, die auf Qualität bauen. Die mit langjähriger Erfahrung und viel Arbeit in Weinberg und Keller einzigartige Weine kreieren. Sie heben sich durch das eigene Terroir ab, das in Italien von Nord bis Süd so facettenreich ist wie Kultur, Küche und landwirtschaftliche Erzeugnisse. Regionaltät ist in der Weinwirtschaft mehr denn je gefragt, diese Weine sind einmalig, beeinflusst von Mikroklima, Rebsorten und Art der Vinifizierung.

Vinolity Day

Kürzlich hatte die Kellerei Terlan ihre Partner zum Branchen-Event nach Südtirol gerufen, um deren Produkte den lokalen Betreibern vorzustellen. Geladen waren Fachleute aus der Weinwirtschaft, Gastronomen, Sommeliers und Touristiker, für sie bot sich die nicht alltägliche Gelegenheit, mit ausgesuchten Produzenten und Weingütern Kontakte zu knüpfen. Wann schon bietet sich die Möglichkeit, prominenten Winzern zu begegnen, wie Ambrogio und Giovanni Folonari, Tenuta La Massa, Mario Marengo, Livio Felluga oder Laurent-Perrier, um stellvertretend nur einige zu nennen.

Zusätzlich zur Verkostungsmeile gab es noch einen Run auf zwei besondere Highlights: Die Masterclasses mit den exklusiven Raritäten der Kellerei Terlan und mit der Vertikale des Weingutes La Massa in der Toskana, der Weinprobe von verschiedenen Jahrgängen der Etikette. „Giorgio Primo“. Der Ansturm war groß, nicht jeder konnte einen Platz in der Masterclass ergattern.

Dass der Vinolity Day ein voller Erfolg wurde, ist nicht zuletzt der Location zuzuschreiben, die von den Organisatoren ausgesucht worden war. Hotspot war das Restaurant „Miil“ in Tscherms, mit den Erlebnisgärten des Ansitzes Kränzlhof. Die „Miil“ ist eines der angesagten Speiselokale Südtirols, mehrfach ausgezeichnet und mit hohen Punktezahlen bewertet. Küchenchef Othmar Raich, selbst Weinliebhaber, ist bekannt für seine Kreativität und Verwendung von Top-Produkten. Die Gäste des Vinolity Day waren jedenfalls restlos begeistert.